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allbet gmaing开户:蛋与卵巧妙风味来袭 《风味人世》第2季食出新精度

admin2021-01-1330

   由腾讯视频出品,稻来传媒与企鹅影视团结制作的美食探索纪录片《风味人世》第2季第六期“颗粒苍穹传”,将于今晚21:20在腾讯视频独家上线,浙江卫视同步播出。随着本季节目播出至后半程,美食间的化学反应获得充实释放,节目不只在社交平台一再刷屏,更赢得无数“吃货”点赞好评。本期讲述的蛋类与卵类美食,让风味江湖变得加倍多维厚实,也将为观众带来百味纷呈的卵生形态美食图鉴。

颗粒美食带来高阶味觉愉悦 极繁极简皆成曼妙风味

  世间食材万千,蛋与卵在其中的职位十分怪异。作为生命的最初形态,蛋与卵外表娇弱,内在却不只鲜味满溢,更富含营养,这也让它们成为餐桌上的“宠儿”。鲱鱼籽、鲑鱼籽、乌鱼籽、虾籽、鸡蛋、鸭蛋……从严寒海域,到热带内陆,这些由动物所孕育的鲜味颗粒都将在本期节目中“大显身手”,带给人最高阶的味觉愉悦。

  相比前几期节目,本期起名为“颗粒苍穹传”显得格外特立独行。在微观摄影下,一枚枚颗粒,浓缩成一个个鸿蒙宇宙,透过“小身体”洞悉“大世界”的神奇画面将会让不少观众惊艳。鸡蛋作为我们最熟悉的食材,在节目中的出现也令人瞠目结舌,例如福建顺昌美食“灌蛋”,怪异制作方式使之成为闽北非物质文化遗产之一,肉馅导入蛋黄而蛋黄不破的历程犹如一部行云流水的“武侠大片”,信赖届时会给观众带来一番别样的旁观体验。而卵类食物食用方式则截然不同,晶莹剔透的瑞典欧白鲑鱼籽酱和阿拉斯加鲱鱼籽,只需温水浸烫便可原味食用。它们的口感爽利,味道鲜美,更饱含着海洋的风味。冷食或煎炒、蒸煮或盐腌,各色颗粒美食在烹饪上名堂层出不穷,极繁极简的南北极之道都能孕育出极致的鲜味。

传承与变化中的饮馔之道 美食“冷知识”刷新认知

  美食没有既定规则,有的推陈出新,有的越久越醇,人们传承的智慧和变通的灵感成就了餐桌上的事业与一样平常。美国冰淇淋中加入中国传统咸蛋黄,东方古老智慧与西方现代工艺在一番奇思妙想中“合体”完成了一场新的味觉事业;历经一代代人智慧凝结出的三虾面,纵然受自然条件所限,每年只能与“老苏州”们短暂相会,但它的风味却足以令人念兹在兹。

  除了令人一见垂涎的颗粒美食,本期节目中还将先容许多有关美食的“冷知识”,如全球一天约莫要吃掉25亿枚鸡蛋、一条鲱鱼可产下4万枚卵、全世界有跨越20亿人食用昆虫……而“世界上最小的蛋”——“伊斯卡莫”蚂蚁蛋作为食材的亮相,一定会让观众倍感新颖和兴奋。

  颗粒虽小,制作却可繁可简,既能知足一日三餐,也可做席上之珍。今晚21:20,敬请锁定腾讯视频及浙江卫视,共赏颗粒鲜味的事业与非凡!腾讯视频在《风味人世》第2季首播时代也会稀奇开放全球播出,届时全球用户只要打开腾讯视频,即可一同开启全球美食探索之旅。

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网友评论

1条评论
  • 2021-01-13 00:01:49

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